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Catégories : Boulanger – Pâtissier | Formation diplômante | Métiers de l'alimentaire
CTM Vendeur en boulangerie-pâtisserie
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Catégories : Hygiène Alimentaire | Métiers de l'alimentaire
Sensibilisation à l’hygiène – spécial food-trucks
Une mise à jour régulière de ses connaissances en matière d’hygiène alimentaire garantit la production de produits sains et de qualité, et sécurise (…)
Catégories : Hygiène Alimentaire | Métiers de l'alimentaire
Sensibilisation à l’hygiène alimentaire – Guide des bonnes pratiques d’hygiène en Poissonnerie
Outil de référence, le guide des bonnes pratiques d’hygiène en poissonnerie est rédigé par les professionnels du secteur pour garantir la production de (…)
Catégories : Boulanger – Pâtissier | Charcutier – Boucher | Traiteur – Restaurateur | Métiers de l'alimentaire
Tartes sucrées : travail des pâtes, garnitures et décors
Venez (re)découvrir les techniques pâtissières autour des tartes, des recettes traditionnelles aux plus élaborées.
Catégories : Luminaires | Métiers d'art et de la création
Abat-jour contrecollés
Réalisez des abat-jour contrecollés de formes variées.
Catégories : Luminaires | Métiers d'art et de la création
Abat-jour contrecollés – niveau 2
Approfondissez les techniques de fabrication d’abat-jour contrecollés.
Catégories : Luminaires | Métiers d'art et de la création
Abat-jour couture – niveau 1
Apprendre les bases de la création d’abat-jour en couture.
Catégories : Luminaires | Métiers d'art et de la création
Abat-jour perfectionnement
Consolidez vos savoir-faire en réalisation d’abat-jour polyphane et couture.